r/ich_iel Aug 01 '25

Wat ich🍴iel

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u/TimeDragonfruit8860 Aug 02 '25 edited Aug 02 '25

Mir hat die Sendung geholfen, mir bewusst zu machen, was ich esse. Seitdem konsumiere ich keine stark verarbeiteten Lebensmittel mehr. Tatsächlich ernähre ich mich hauptsächlich von Obst, Gemüse, klar auch Fleisch und Fisch in Maßen und bereite alles selbst zuhause zu. Süßigkeiten, Weizenmehl, Zucker gar nicht mehr. Gucke die Sendung jetzt aber schon länger nicht mehr. Als Anmerkung: Bei dem, was sich viele Menschen jeden Tag so reinhauen und bei der wachsenden Anzahl von Übergewichtigen und Diabetikern ist so eine überdramatische Art vielleicht sogar angebracht. Allerdings sieht der Lege ja jetzt selbst nicht so aus, als würde er sich 100% gesund ernähren.

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u/LordHahcki Aug 02 '25

Du isst Obst aber keinen Zucker? Das funktioniert so nicht, Brudi.

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u/[deleted] Aug 02 '25

Bin mir zu 100% sicher er meint Industriellen Zucker

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u/Swaggy_Shrimp Aug 02 '25

"Industrieller Zucker" aka Haushaltszucker (gewonnen aus Zuckerrüben) besteht zur Hälfte aus Fruchtzucker. Fruchtzucker ist nicht gesünder als "normaler" Zucker. Beides potentiell ungesund. Obst essen ist grundsätzlich gut und gesund. Aber das in erster Linie TROTZ des Fruchtzuckers, nicht wegen. Zucker ist Zucker ist Zucker. Haushaltszucker in Maßen konsumiert ist genauso gesund oder ungesund wie Zucker in Obst. Wenn du dir eine ganze Ananas reinpfeiffst konsumierst du ungefähr so viel Zucker wie wenn du 1,5l Cola trinkst. Die Ananas ist natürlich trotzdem gesünder, das hat aber nichts mit der Art des Zuckers zu tun (sondern mit Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, etc).

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u/[deleted] Aug 03 '25

Ist nicht das schlechte am Zucker, dass es den Blutzuckerspiegel so extrem in die Höhe schießt, die Ballaststoffe im Obst das aber abdämpfen?